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【益阳画报】绝美影像!一缕茶香,揭开神韵安化的面纱
2021-10-21 09:15|编辑: 曹贵|记者: 曾丽霞 |查看: 4493 |举报 | 点击进入图集模式

  在益阳,有这样一位女摄影家,她爬过道道山梁,趟过条条沟壑,走进片片茶园,抚摸株株茶树,记录下了安化黑茶发酵的时光,并于日前出版了一本关于安化黑茶的摄影集——《发酵的时光·曾丽霞镜头里的安化黑茶》。

今天,请随《益阳画报》栏目

走进曾丽霞镜头里的安化黑茶

  

  安化县地处北纬30度,资水横贯县境,峰峦挺拔,溪流纵横,四季分明,雨量充沛,茶树“山崖水畔,不种自生”。

  

  海拔落差大,土地肥沃,以及世界上得天独厚的冰碛岩地貌,均为茶树生长和茶叶加工,提供了不可复制的生态条件。

  

  自古以来,安化山民大多以种茶为生。这里产茶历史悠久,先有茶,后有县。

  

  茶树新芽,在晨雾里挥毫,在阳光下吟唱,等采茶姑娘轻轻撷下。

  

  杀青、揉捻、渥堆……从农田的青涩蜕变成千年的醇香。

  

  翻阅安化的历史,每一页都浸润着浓郁的茶香。

  

  “茶市斯为最,人烟两岸稠。”安化曾是万里茶道的重要起点之一。

  

  骑着马,穿行在江边驿道上,清脆的马铃声随着山风悠悠传开,不绝于耳。

  

  沿着万里茶道,安化黑茶传至边疆,乃至更远。

  

  如今,茶马古道上马蹄印仍历历在目,跨越溪流的廊桥仍屹立在风雨中,仿佛在遥忆着那一片历史的风景。

  

  近年来,安化县坚持生态优先、绿色发展的理念不动摇,将黑茶产业与精准扶贫无缝对接,全县15万多贫困人口中有10万人因茶脱贫,打造了产业脱贫的“安化模式”,安化黑茶演绎了“一片叶子成就一个产业、富裕一方百姓”的传奇。

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